Produção mundial de leiteNova Zelândia acelera e lidera expansão da produção mundial de leiteO crescimento da oferta global tem vários protagonistas, mas a Nova Zelândia concentra os maiores sinais de expansão.16/06/2026 às 15h08 • atualizado há 5 dias
Intolerância à lactoseIntolerância à lactose exige cuidado além do uso de comprimidos de lactaseAutomedicação, excesso de restrições alimentares e confusão com alergia ao leite ainda cercam o tratamento16/06/2026 às 13h59 • atualizado há 5 dias
Queijaria BrejaúbaQueijaria de leite de búfala cresce com apoio técnico e vira referência regionalProdução familiar em Dionísio saltou de 6 para 160 litros diários e se prepara para ampliar vendas com regularização sanitária da agroindústria16/06/2026 às 12h52 • atualizado há 5 dias
Queijaria Seu JorgeSete mulheres da mesma família transformaram uma queijaria em Minas em atração turísticaVisitantes acompanham a ordenha, o queijo artesanal e levam para casa produtos feitos na própria fazenda16/06/2026 às 11h30 • atualizado há 5 dias
Queijos de leite de cabraCAPRIMILK - Um modelo na caprinocultura nacionalAlgumas receitas deliciosas para você fazer usando queijos de cabra!16/06/2026 às 11h22 • atualizado há 5 dias
52ª Expomontes 2026Pecuária leiteira será destaque na Expomontes com torneio, palestras e debate sobre o futuro do setorExpomontes como espaço de valorização e conhecimento16/06/2026 às 09h11 • atualizado há 5 dias
Mister do queijo e da bolaCarlo Ancelotti: De produtor de parmesão a técnico da Seleção BrasileiraAncelotti vivia em um ambiente rural onde o trabalho era parte da rotina diária14/06/2026 às 16h03 • atualizado há 1 semana
Queijo - Fonte de CálcioQueijo: sabor e nutrição que fortalecem a saúdeOs queijos estão entre as fontes de alimentos mais ricas em cálcio, mineral essencial em todas as fases da vida.14/06/2026 às 14h15 • atualizado há 1 semana
Aprenda fazendo na Rica Nata Curso presencial de derivados do leite presenciais na Rica Nata - 16 a 19 de Junho de 2026Este é um projeto da Rica Nata e do Site Ciência do Leite 14/06/2026 às 13h21 • atualizado há 1 semana
Aprenda com quem sabe fazerCurso de Queijos Rica Nata - 16 a 19 de junho de 2026Curso Queijos Curados, Minas Frescal, Queijo do Reino, Queijo Coalho, Manteiga, Parmesão, Bebidas Lácteas e outros14/06/2026 às 10h08 • atualizado há 1 semana
Fispal Tecnologia 2026Fispal Tecnologia 2026: O Guia completo e por que você não pode perderFispal Tecnologia é o melhor evento da indústria14/06/2026 às 09h54 • atualizado há 1 semana
Inovação em lácteosUFV desenvolve formulação de doce de leite diet, sem lactose e com apelo clean labelOs pesquisadores não podem contar o segredo da formulação e o processo de fabricação, já que o produto está em fase de depósito de patente no INPI11/06/2026 às 15h06 • atualizado há 1 semana
Feito com alma, a muitas mãosSabores, saberes e territórios que revelam a alma do BrasilConnection Terroirs do Brasil 202611/06/2026 às 12h52 • atualizado há 1 semana
Festival do Queijo ArtesanalFestival do Queijo Artesanal de Minas encerra edição históricaEvento reuniu 28.766 pessoas ao longo de três dias no Parque de Exposições da Gameleira11/06/2026 às 12h24 • atualizado há 1 semana
Aniversário Rica NataParabéns à Rica Nata pelos seus 27 anos de histórias de sucessosE, acima de tudo, muito obrigado a você, que faz parte dessa trajetória.10/06/2026 às 12h02 • atualizado há 1 semana
Milk Summit Mercosul 2026Milk Summit Mercosul 2026 será lançado no dia 14 de julhoEste ano estamos nos preparando para um evento maior do que o primeiro09/06/2026 às 12h34 • atualizado há 1 semana
