Últimas Notícias

Queijo Agroecológico promove preservação e regeneração ambiental na Serra da Canastra

Empreendedor investe em queijaria familiar que alia agroecologia, pecuária regenerativa e valorização do território em Piumhi

15/04/2026 às 17h21 • atualizado há 6 dias

Mundial do Queijo Brasil 2026

Mundial do Queijo Brasil 2026 detalha programação em São Paulo

A Jornada do Conhecimento no Mundial do Queijo do Brasil 2026

15/04/2026 às 16h59 • atualizado há 6 dias

Venha aprender com a Rica Nata

Curso Queijos Rica Nata - 19 a 22 de Maio de 2026

Curso Queijos Curados, Minas Frescal, Queijo do Reino, Queijo Coalho, Manteiga, Parmesão, Bebidas Lácteas e outros

15/04/2026 às 10h08 • atualizado há 6 dias

Identificação de microrganismo

Conferência internacional discute tecnologias para a identificação de microrganismos

Além de palestras e demonstrações, o evento será composto por apresentações orais e de pôsteres e momentos de networking.

15/04/2026 às 09h48 • atualizado há 6 dias

Rota Queijeira Serra do Rio

Rota Queijeira Serra do Rio: Descubra o Sabor Artesanal e a História da Produção de Queijos no RJ

Uma Jornada Gastronômica e Cultural pela Serra Fluminense

15/04/2026 às 09h34 • atualizado há 6 dias

Mundial de Queijos 2026

Índia leva queijos exóticos ao Mundial do Queijo Brasil e amplia diversidade internacional do evento

Participação inédita apresenta iguarias como queijo de leite de camelo e Chhurpi, revelando sabores e tradições pouco conhecidos no Brasil

13/04/2026 às 16h22 • atualizado há 1 semana

Programa Futuro no Campo

Universitária segue os passos do pai e aposta em sustentabilidade

Maria Fernanda divide os estudos com a pecuária, mas diz que jovens e mulheres ainda esbarram em preconceitos no trabalho rural

13/04/2026 às 11h20 • atualizado há 1 semana

Sanidade animal

O papel da sanidade animal na fazenda do futuro

A Embrapa Gado de Leite levou ao ar no Youtube o debate sobre o papel da sanidade animal na fazenda do futuro.

13/04/2026 às 11h01 • atualizado há 1 semana

Leite e os padrões de consumo

Lácteos ampliam usos e rompem padrões de consumo

Mudança amplia ocasiões e redefine o papel dos lácteos no dia a dia

13/04/2026 às 10h33 • atualizado há 1 semana

Como armazenar queijo

Este é o melhor lugar para guardar queijo e evitar que ele perca o sabor

Descubra o jeito certo de armazenar queijo.

13/04/2026 às 10h17 • atualizado há 1 semana

Aprenda fazendo na Rica Nata

Curso presencial de derivados do leite presenciais na Rica Nata - 19 a 22 de Maio

Este é um projeto da Rica Nata e do Site Ciência do Leite

13/04/2026 às 09h21 • atualizado há 1 semana

Alta na captação de leite

Laticínios registram alta na captação de leite, mas produtores reduzem em virtude do custo

Grandes empresas capturaram 11 bilhões de litros em 2025; aumento da produtividade nas fazendas explica o crescimento do setor.

10/04/2026 às 16h22 • atualizado há 1 semana

Concurso Estadual de Queijos

Diamantina será palco da final do Concurso Estadual de Queijos de Minas em 2026

A 19ª edição do evento reforça o prestígio da região, reconhecida oficialmente pela produção de Queijo Minas Artesanal

10/04/2026 às 15h08 • atualizado há 1 semana

Notícias

CNA debate cenário atual do setor lácteo

Temas foram discutidos na reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados

10/04/2026 às 14h03 • atualizado há 1 semana

Evento Café com Leite

Epamig realiza 15ª edição do Dia de Campo Café com Leite

10/04/2026 às 10h52 • atualizado há 1 semana

53ª ExpoAgro de Itapetininga

Confira a programação de palestras técnicas da 53ª ExpoAgro de Itapetininga

Dia de Campo - A força que vem do Agro

07/04/2026 às 15h13 • atualizado há 2 semanas

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Editorial: Perspectivas para a cadeia do leite em 2026

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Editorial - Janeiro 2026

Desafios, escolhas e o futuro do setor lácteo

13/01/2026

Retrospectiva 2025

Retrospectiva 2025. Setor Lácteo e a trajetória da Rica Nata

13/01/2026

Feliz Ano Novo

Que o amor, a gratidão e a amizade floresçam em cada amanhecer de 2026...

01/01/2026

Venha aprender com a Rica Nata

Curso Queijos Rica Nata - 19 a 22 de Maio de 2026

15/04/2026

Feliz Natal

Feliz Natal aos nossos usuários, amigos e clientes

22/12/2025

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